地酒と北陸を嗜むお店「いっちょらい」

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店名の由来は福井弁の「一張羅」

福井の美味しい地元料理を東京で提供している鶯谷駅近くの飲食店がいっちょらいです。居酒屋形式のお店になっているためお酒との相性がいい料理がとても多いというのが特徴ですが、子連れの家族でもゆっくり食事が楽しめるような個室もあることから飲み会だけでなく普段の家族での食事の場として利用している顧客も少なくありません。
いっちょらいという店名の由来は、福井の言葉で自分にとって一番いいものと言う方言です。お酒にしてもお食事にしても、一番いいものをお客様に提供するように心掛けるといったモットーが店名であるいっちょらいに現れていると言えるでしょう。ちなみにいっちょらいは漢字で書くと一張羅になっています。
一番いいものを提供するという姿勢に嘘は無く、お酒も含めた食事だけでなく居心地の面に関しても素晴らしいといっちょらいは評判を得ています。福井の料理に馴染みがない鶯谷周辺の東京人だけでなく、上京している福井出身者のリピーターも多いというのがその証拠です。
名物女将の人柄もいっちょらいが大人気を得ている理由のひとつだと言えるでしょう。女将は福井県福井市の出身で、性格は明るく親近感のある接客をしてくれることから、自然とファンが増えていったことで知られています。常連の方からお母さんと呼ばれるほどに人柄が優れている女将が提供する一番いいもの、つまり一張羅が食べられる店なのでこれからも集客率が上がっていくことが予想されてもいるのです。鶯谷近くには同じような福井料理を提供する店はないので、希少性も高く普段あまり食べられない珍しい料理を求めている方にもおすすめ出来るようなお店です。

東京では珍しい福井料理専門店!本場の味が楽しめる

東京では本当に美味しい福井料理を食べるのは難しいと言われていますが、鶯谷にあるいっちょらいなら専門店ならではの本格的な福井料理を堪能できるようになっています。
具体的に言うなら超おすすめメニューとして公式ホームページ上でも公開している秋刀魚わた焼きやのどぐろの姿煮つけ、福井県産の昇竜まいたけの炙り焼きや天ぷらなどが本場の味として人気です。居酒屋なので当然宴会用のコースメニューも用意されていますが、アラカルトに関してもいっちょらいは優れていますのでハイレベルな居酒屋なのだと捉えておいて構わないでしょう。
宴会メニューは女将一押しの全九品の鶯コースに始まり、一人頭の値段は5000円を超えるものの豪華さで一番のいっちょらいコース、比較的リーズナブルな値段で本場の美食が堪能できる梅コースやまるごと福井コース、冬限定の鍋コースなどがあります。予算や料理の内容は各コースによって異なりますが、どのコースにも福井で獲れたお魚を使った刺身が提供されるものと想像しておいてください。またお酒の飲み放題プランもありますので、10名様以上でのコース利用の際に注文できることを覚えておいたほうがいいでしょう。沢山お酒を飲む方々で来店するようなら、最終的な費用を抑えられる可能性があるからです。
お酒に関しては福井産の焼酎として有名な黒龍シリーズを数多く取り揃えているというのが特徴で、他の地方で作られた本格焼酎や日本酒にもこだわりがあるお店になっています。居酒屋なのでほぼ全ての料理がお酒との相性が良くなっており、どの料理にも合うお酒を頼めば出してもらえると認識しておいていいと言えます。

カウンターから個室まで!シーンに合わせて選べる

宴会ではなく仕事帰りに一人酒を飲みたいと考えている鶯谷周辺で仕事をしている方や、二人連れや三人連れなど少人数で気軽に呑みたいといった希望を持っている方にとってもいっちょらいは予約なしで入れるカウンター席がありますので便利です。宴会に関しては予約が必要ですが、晩酌や友人との食事のためにふらっと入れるような環境も整えてくれている居酒屋なので、普段使いにも適しているお店なのだとイメージしておいて問題ありません。
個室に関しては普段仕切りで区切っている各個室を大部屋にすることも可能なので、20人や30人といった大人数での宴会に合わせてももらえるようになっています。参加人数の多い会食や打ち上げ、同窓会などの場としても最適だと言えるでしょう。公式サイト上には50人までがフロア貸切で着席できると記載されていますが、カウンター席に別けて座るようならもっと大人数でも利用も可能なので、50名を超える場合でも相談次第で受け入れてもらえるようになっています。逆に少人数でゆっくり食事をするための個室も用意してもらえることから、接待の場で活用することも不可能ではありません。料理のラインナップやお酒の種類から考慮しても接待の際に役立つことは間違いないです。
お店の内装に関しては全体的に落ち着きがある和風な雰囲気だとイメージしておいて構いません。若者が騒ぎやすいお店というよりは、ゆったりとしたアダルトティックなお店だと言えるでしょう。大人な空間ではあるものの決して堅苦しくはない、そんなどのようなシーンでも使い勝手のいい空気が魅力なのがいっちょらいになっています。

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